Résumé : Tout savoir sur le cheval ! L'ouvrage est organisé en deux parties : - La première partie propose une présentation de l'espèce de son apparition à sa domestication. - La deuxième partie présente les différentes races. Pour chaque race, une fiche descriptive et des photographies de détails pour permettre de reconnaître chaque espèce. - Un documentaire richement illustré de photographies.